Jodok Dietrich

Gelernt hat Jodok Dietrich bei Engelbert Kaufmann im Adler Schwarzenberg und bei Andreas Caminda in der Schweiz. Als Küchenchef im Innauer erkochte er sich dann prompt zwei Hauben. Nach einigen Jahren in München und einem Gang über den Jakobsweg ist er nach Vorarlberg zurückgekehrt und hier auf der Suche nach den Geheimnissen der regionalen Küche.

Zur Zeit ist Jodok Dietrich mit verschiedensten Projekten beschäftigt:

www.schoenenbach345.com
Workshops rund um Kultur und Handwerk

www.trcv.org
Trailrunning Club Vorarlberg - Lauftreffs, Veranstaltungen & mehr.

www.reiseachtel.at
Weinabo von Jodok Dietrich und Thomas Würbel

www.bar10zimmer.com
Gastronomie-Konzept und Ausführung

www.adler-grossdorf.at
Sonntagsgasthaus in Großdorf - gelegentliche Gastspiele

Weiteres auf Anfrage

Kochkurse
Foodstyling - Foodfoto
Rezeptausarbeitung
Gastronomische Beratung

Kontakt

E-Mail