Mein Bichermüsli

Bichermüsli

Zutaten für 2

  • 100g Haferflocken (idealerweise: frisch gequetscht)
  • 120ml Hafermilch
  • 1 Banane
  • 1-2 Äpfel
  • 1 Orange filetiert
  • 150g Kokosjoghurt
  • 2 EL Ahornsirup
  • Optional: Nüsse und Rosinen

Haferflocken mit Hafermilch übergießen und das Kokosjoghurt dazugeben und kurz quellen lassen. In der Zwischenzeit Banane zerquetschen, Appfel fein raspeln und die Orange filetieren.

Alles zusammen mischen, mit Ahornsirup süssen und optional mit Nüssen und Rosinen verfeinern.

Schnell gemacht, gut zum Mitnehmen, hält lange satt und wird irgendwie nie langweilig.

PS. Ein Flockenquetsche für frische Haferflocken u. Ä. ist echt eine Anschaffung wert. Der Geschmack ist um ein Vielfaches besser und die Nährstoffverfügbarkeit ideal.

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